Mijn naam is Bert van ’t Hoenderdaal, geboren in Apeldoorn en daar altijd werkzaam geweest bij de firma Nemef als medewerker op de planningafdeling . In 2007 kreeg ik net als mijn collega’ s te horen dat de productie naar China zou gaan. En heb ik dus de mogelijkheid aangepakt om iets totaal anders te gaan doen. In december 2009 heb ik uiteindelijk de stoute schoenen aangetrokken.

De keuze stond bij voorbaat al vast. Het zou een B&B in Kutna Hora worden. Lekker dichtbij Praag, een rechtstreekse treinverbinding en dat het op de Werelderfgoedlijst van Unesco staat waren onder andere de redenen. Natuurlijk ook het feit dat je er de keuze hebt uit vele restaurants en dito terrasjes. Verder is het een mooi pluspunt dat de vele bezienswaardigheden op loopafstand liggen. Als liefhebber van het Bourgondische leven ben ik hier dus helemaal op mijn plek!

Het leuke voor mij is dat ik nu mijn gasten kennis kan laten maken met het leven hier in Bohemen. Mede door Unesco is Kutna Hora een prachtige parel die erop wacht om ontdekt te worden. Mijn verhalen zullen gaan over Kutna Hora, Tsjechië, mijn leven hier en de mensen in Kutna Hora. Natuurlijk met een vleugje humor, want dat laat de dag beginnen met een glimlach. En daarbij hoort natuurlijk ook een lekker ontbijtje. 

Informatie over de B&B van Bert vind je hier.


Lees hieronder de columns van Bert:

Verborgen Verleden Het is alweer januari en ik kijk met plezier uit naar het komende seizoen, ondertussen genietend van de rust die de winter met zich mee brengt. Wandelen en na afloop lekker bij de houtkachel in het restaurant opwarmen. En dat is kan ik zeggen hier geen straf. ga naar: veborgen verleden

Aan tafel! ‘Aan tafel!’, klonk het vroeger altijd wanneer het eten klaar stond. Gezellig, pannen met deksel erop, op tafel. De geur deed al vermoeden, wat er in de pan zat. Onderweg, van de keuken naar de tafel, heeft het eten ook al zijn aantrekkelijke geur afgegeven. ga naar: aan tafel!

Gezellig en knus Gezellig en knus, als Nederlanders hebben we wat met deze woorden. We hoeven het niet uit te leggen en hebben bij deze woorden gelijk een goed gevoel. Zelf heb ik al geprobeerd om deze woorden te vertalen naar een andere taal, maar kom niet in de buurt van het Hollandse gevoel. Dat is natuurlijk ook weer het mooie van taal. ga naar: gezellig en knus

Theo en Thea Graag laat ik mijn gasten zelf ontdekken. Natuurlijk lever ik graag de ingrediënten om het ontdekken mogelijk te maken. Hier in Kutna Hora is een ruime keuze aan restaurants en terrasjes en inmiddels zijn de menukaarten allang in het Engels en Duits vertaald. Want de Tsjechische taal is en blijft voor de meeste vakantiegangers een abracadabra. ga naar: theo en thea

Spoorloos Sinds ik mijn B&B hier heb in Kutna Hora, komen de belevenissen en de verhalen bijna vanzelf naar mij toe. Zelf heb ik geen idee hoe dat komt. Wel weet ik dat deze plek voor mij en veel van mijn gasten goed voelt. Ondertussen heb ik al gasten die op hun huwelijksreis waren gehad. Hebben twee stellen elkaar gevonden. ga naar: spoorloos

Heinz Tomaten Ketchup Na mijn ontslag in 2009 bij de firma Nemef in Apeldoorn ben ik hier in Kutna Hora mijn B&B begonnen. Net als zovelen tijd om een leuke periode af te sluiten en om weer een leuke periode te beginnen. Want na 26 jaar op de afdeling productie planning te hebben gewerkt, is het ook goed om iets anders te gaan doen. En zo geschiede. ga naar: heinz tomaten ketchup

Easy Rider Het is maandagavond en ik bevind mij in V Ruthardce, een heerlijk no nonsense restaurant met een middeleeuwse uitstraling. Buiten is het guur en al vroeg donker. De houtkachel brandt en geeft een heerlijke warmte. Het is er gezellig en zoals altijd zitten er mensen met een drankje... ga naar: easy rider

Een en al oor Bijna alles doe ik hier lopend. Ik voel me zeer bevoorrecht om zo heerlijk dichtbij het centrum te wonen. Vanuit mijn tuin loop je zo over het oude mijnwerkerspad, even langs het riviertje Vrchlice en de St. Barbora kathedraal en je bent in het centrum... ga naar: een en al oor

Special Effects Al sinds mijn eerste kennismaking met Kutna Hora maak ik hier van alles mee. Voor mij is het al echt een thuis geworden en dat is een heerlijk gevoel. Veel van mijn gasten komen graag terug en genieten met volle teugen van het leven hier. Ik kan inmiddels zeggen dat... ga naar: special effects